Mickey´s Strandfik – en oas i Linköping

Mitt i centrala Linköping vid vackra Stångån ligger Mickey´s Strandfik – en riktig sommaroas mitt i stan. Här kan man njuta av en glass, ta en fika eller ägna sig åt någon av alla trevliga aktiviteter som finns att välja mellan.

Precis vid Mickey´s Strandfik ligger kommunens sandstrand med palmer och solstolar och bidrar till de härliga sommarvibbarna som råder här. Ägaren av Mickey´s Strandfik, Michael Gharib, startade fiket för 12 år sedan.

-Då var det fokus på glassbar och café men för varje år har jag jobbat med att utveckla strandfiket, berättar Michael.

Mickey´s Strandfik håller öppet från maj till september och Michael arbetar här från morgon till kväll med hjälp av sommarjobbare.

-Jag har tidigare drivit ett casino och en nattklubb så jag är van att jobba och har hellre för mycket att göra än för lite, säger Michael.

Glass, äventyrsgolf, trampbåtar och paddling

För varje år så har Mickey´s Strandfik utökat och förbättrat verksamheten. Här kan man i dag välja mellan att köpa sig något att äta som en korv eller en toast, ta en kaffe med bulle eller njuta av en härlig mjuk glass från den välfyllda glassbaren.

-Förra året byggde jag en rejäl takterrass där det är härligt att sitta och blicka ut över omgivningen medan man njuter av sitt fika eller sin glass, berättar Michael.

Är man sugen på att röra lite på sig så är äventyrsgolfen en populär aktivitet för alla åldrar. Vill man vara ute på vattnet så kan man hyra en trampbåt.

-Att hyra trampbåt är en av våra mest populära aktiviteter, förklarar Michael.

För några år sedan exploderade intresset för SUP-brädor, en paddelbräda som man står på medan man paddlar. Dessa tog Mickey´s Strandfik naturligtvis snabbt in och erbjuder nu sina gäster att hyra. Kajaker är en annan möjlighet till paddling som finns här.

-Vi hyr ut både enmanskajaker och tvåmanskajaker som är stabila och enkla att hantera. Vi hjälper till med instruktioner och ger tips på paddelrutt innan du startar. Flytväst, paddel och kapell ingår i kajakhyran, förklarar Michael.

Bland de första i Sverige

För de som tycker trampbåtar är för ansträngande och att paddla kajak eller SUP känns svårt, så finns i år en ny möjlighet att komma ut på vattnet. Mickey´s Strandfik är nämligen bland de första i Sverige med att erbjuda uthyrning av elbåt.

-Elbåten har plats för sex personer och passar alla. Det är en perfekt utflykt att exempelvis åka Stångån bort mot sjön Roxen med elbåten, säger Michael.

Mickey´s Strandfik hyr även ut cyklar och trampbilar för gäster att ta sig runt på land med. Vill man chilla i lite annorlunda stil på vattnet så kan man hyra en jättestor uppblåsbar flamingo som man kan glida runt på ån i.

-Den här är perfekt att hyra för barnkalas, möhippa eller ett företagsjippo, berättar Michael. 

Här finns också kickbikes att hyra och ytterligare en nyhet för i år är elbilarna för barn.

-Jag tycker det är viktigt att det finns en massa roligt även för barnen så att hela familjen trivs här och kan välja och vraka mellan härliga aktiviteter både på vattnet och på land, säger Michael med eftertryck.