Helsingborgs mysigaste krog har en av stadens bästa plankstekar

Kings Corner är en mysig källarkrog vid hamntorget i hjärtat av Helsingborg som har öppet de flesta dagar i veckan. Krogen använder sig av råvaror av bästa kvalitet och har bland annat satsat på klassiker som plankstek, vilka blivit kända som några av de bästa i staden.

-Det är viktigt för oss att använda högkvalitativa råvaror när det gäller hela menyn. Vår plankstek är en av våra specialiteter och vi är väldigt stolta över att kunna erbjuda en av de absolut bästa i Helsingborg, berättar Meral Licenson som äger Kings Corner tillsammans med maken Zeki Liceson.

Planksteken på Kings Corner är inte begränsad till de vanliga alternativen på oxfilé, fläskfilé och lax. Här har man satsat stort på restaurangens flaggskepp och erbjuder planka på kycklingfilé, ryggbiff, entrecote, black and white, surf´n turf och en vegetarisk planka på portabello. 
-Hit kommer man för att få riktigt grillat kött. En av våra grundprinciper är att vi vill kunna servera riktigt god mat, måltider som man kommer att minnas alltså. Vi tar inte några shortcuts i vårt kök och därför lagar vi allt från scratch. Köttet behandlas till exempel först vid inkommen beställning, säger Meral.

After work och hög stämning på helgerna

Kings Corner har öppet från onsdag till söndag för familjer, par, kompisgäng och kollegor som kommer för att njuta av den goda maten men också av drinkar och musik. 

-Vi ser en stor ökning av bokningar på stora sällskap tack vare kompetenta medarbetare som har förmågan att klara av matlagningen utan att begränsa gästernas valmöjligheter. Vi erbjuder after work onsdag till fredag med bra priser på vår pubmeny och kreativa drinkar från baren, berättar Meral.
Pubmenyn erbjuder allt från hamburgare till moules – musslor kokta i vin, grädde och vitlök. Man erbjuder också alltid alternativ för de som vill äta vegetariskt. I baren har man satsat på riktigt vassa bartenders som trollar fram fantastiska drinkar med stor finess och det är inte bara under after work som de får mycket att göra.

-På fredagar och lördagar är det hög stämning då vi kör pulserande barmusik i form av livemusik eller DJ fram på småtimmarna, säger Meral.

Omfattande renovering

Kings Corner är en välkänd och omtyckt restaurang i hjärtat av staden. Den har en lång och rik historia som sträcker sig tillbaka till 1960-talet.  Sedan dess har den utvecklat sitt koncept och meny, men behållit sin charm och kvalitet. 

– Vi har genomfört en omfattande renovering av lokalen för att återställa dess ursprungliga källarkaraktär och uppgraderat verksamheten för att skapa en trivsam och modern miljö för gästerna, berättar Meral.

I den mysiga källaren finns plats för över 100 gäster och på uteserveringen ytterligare cirka 100.

-Vi har valt att investera i vår uteservering med nya vindskydd, parasoller och biogasvärmare så vi kan hålla den öppen året om. Men har också möjligheten att ha sittande gäster vid kyligt och regnigt väder, berättar Meral.

En av anledningarna till Kings Corners popularitet är god mat, det fina bemötandet och servicen.
-Vår misson är att förmedla en varm atmosfär med fokus på service, mat, dryck och underhållning av högsta kvalitet säger Meral glatt.

Familjär atmosfär där alla är välkomna

Paret Licenson har många års erfarenhet från krogbranschen och hade ett säsongsställe som de drev under flera år innan de fick möjligheten att driva Kings Corner.

-Vi tog över verksamheten i januari 2018 och är stolta över att kunna erbjuda våra gäster en mysig och familjär atmosfär med mat, dryck och underhållning av hög kvalitet. Vår vision är att vara det självklara valet för alla som vill ha en trevlig kväll i stan här i Helsingborg. 

På Kings Corner ser personalen ofta bekanta ansikten. Många stamgäster besöker regelbundet restaurangen.

-Vi märker ofta också att turister som lyckats hitta oss i stan kommer tillbaka flera dagar i rad eller varje gång de är i Helsingborg, vilket är ett riktigt bra betyg för oss. Vi satsar mycket på att tillsammans med medarbetarna skapa en atmosfär som är trevlig, mysig och välkomnande, säger Meral