En plats för välmående och gemenskap

Kärrhults gård, som drivs av Ester Davidsson, har en rik historia och har funnits i släkten sedan 1905. Tidigare generationer drev gården som en klassisk bondgård, och sedan 90-talet har Esters mamma med stor omsorg byggt upp en vacker trädgård. Det är Esters föräldrahem, och för några år sedan påbörjade hon projektet att förvalta vidare denna idylliska plats. Gården är ett familjeföretag, där varje generation har bidragit med sitt. Esters mamma fungerar som trädgårdsmästare och hennes pappa som vaktmästare, medan Esters man står för finsnickeri.

Mat från grunden och en vision om välmående

Ester, tillsammans med en anställd, lagar allt som serveras på gården. Här kan du bli serverad allt ifrån en lyxig frukost, hemmagjorda bakverk eller varför inte en säsongsanpassad vegetarisk måltid? Alla måltider tillagas från grunden med i första hand grönsaker från deras egen odling. Kärrhults gård har en tydlig vision: “Vi vill vara en plats dit människor kommer för att må väl, där man kan släppa kraven en stund och bara få vara.” Under pandemin anpassade sig gården genom att erbjuda färdigpackade fikakorgar som kunde avnjutas vid utspridda bord i trädgården. Denna idé har fortsatt och man kan fortfarande boka sitt fika i förväg. Man kan även som grupp boka in sig på fika/mat och få ha gården helt för sig själva.

Aktiviteter och framtida planer

Kärrhults gård erbjuder ett brett utbud av aktiviteter. Från vecka 28 har de trädgårdsdagar med drop-in på måndagar till onsdagar, och under ett besök kan man passa på att ta en 3 km lång skogspromenad med fokus på existentiell hälsa. Under promenaden finns tre pausplatser med teman som hopp, tacksamhet och förundran, där besökare kan reflektera över livet med hjälp av små häften. WHO har påpekat vikten av en sund existentiell hälsa som allt för ofta glöms bort, och Kärrhults gård strävar efter att lyfta fram detta viktiga ämne.

För de som bokar trädgården erbjuds en exklusiv upplevelse med tillgång till växthuset och trädgården för sig själva. Detta är perfekt för företag som vill ha en kickoff, utbildningsdag eller fira något, likväl som för släkter som vill ha kalas. Än så länge är verksamheten säsongsbetonad, men ett konferensrum inomhus planeras att invigas tidigt på hösten, och i framtiden hoppas de kunna erbjuda övernattningsmöjligheter.

Hästar och psykisk hälsa

En spännande del av framtidsplanerna på Kärrhults gård är att använda gårdens hästar för att utbilda i “lära med hästar.” Ester är utbildad coach inom metoden, som är ett beprövat program som visats kunna förbättra människans psykiska hälsa och vunnit Skandiastiftelsens “Årets idé för livet”. Programmet finns på andra platser, men lanseras på Kärrhults gård till våren. Det kommer att erbjudas kurser där deltagarna arbetar med hästarna från marken för att stärka sin personlighet och bygga självkänsla. Kurserna riktar sig främst till ungdomar men är även tänkta för företag som vill arbeta med gruppdynamik och kommunikation på ett innovativt sätt.

När man besöker Kärrhults gård möts man av en hemtrevlig och genuin atmosfär. “Det är oss man får möta, det är det vi brinner för,” säger Ester avslutningsvis. Gården är mer än bara en plats – det är en fristad för välmående och gemenskap.