Rydals Herrgård – en mötesplats för det goda livet

Mitt i det natursköna landskapet vid Viskan ligger Rydals Herrgård, en plats där historia och nutid samspelar på ett unikt sätt. Denna anrika herrgård, byggd 1836, är idag både ett populärt utflyktsmål och ett kulturcentrum, inbäddat i en lugn miljö som inbjuder till avkoppling och inspiration. Bakom verksamheten står ägarna, som med stor omsorg förvaltar herrgårdens arv och samtidigt förnyar upplevelserna för besökarna. Deras vision är att förena den historiska atmosfären med nutida arrangemang och skapa en plats där kultur, natur och gemenskap möts.

Där tradition möter nytänkande

Olof Söderberg, ursprungligen från Klädesholmen och Flatholmen på Tjörn, har en mångsidig bakgrund som försäljare, hantverkare och operasångare på Göteborgsoperan. Trots sin starka koppling till havet blev han förälskad i Rydal vid sitt första besök 2020. Fascinerad av den natursköna miljön övertalade han sin fru Sara att köpa den historiska disponentbostaden. Med sin passion för sång, hantverk och mat har Olof förvandlat Rydals Herrgård till en plats där både historia och kreativitet blomstrar, tillsammans med ett engagerat team som delar hans vision om att skapa genuina och minnesvärda upplevelser för besökarna. – Jag ser så mycket potential här. Vi vill verkligen bli en plats som betyder något för bygden. Tanken är att skapa en härlig mix av kultur, mat och dryck som folk känner sig hemma i och vill återvända till gång på gång, berättar Olof.

Evenemang och upplevelser för alla smaker

Rydals Herrgård arrangerar en mängd evenemang året runt som lockar kulturälskare, matentusiaster och lokala besökare. Med en mix av livemusik, temakvällar och klassiska matupplevelser erbjuder herrgården något för varje smak. Den 16 november kan besökare exempelvis se fram emot en finsk afton med kvartetten Enkel, som spelar traditionell folkmusik från Finland och varvar musiken med personliga berättelser. Kvällen blir komplett med finskinspirerad mat. 

Utöver musikkvällarna erbjuder Rydals Herrgård även mer traditionella upplevelser, som ett exklusivt Afternoon Tea där gästerna kan njuta av läckra smårätter och sötsaker på vackert dukade bord, ackompanjerade av livemusik från en pianist. Herrgården uppmärksammar även speciella högtider; under Fars dag och Mårten Gås serveras en klassisk 3-rättersmeny med alternativ för alla smaker, som en traditionell gåsamiddag eller rätter för den som önskar fisk eller vegetariskt. På detta sätt väver Rydals Herrgård samman god mat, kultur och gemenskap och skapar minnesvärda stunder för varje besökare.

Mat, tradition och stämning i juletid

Rydals Herrgård välkomnar vintersäsongen med stämningsfulla julaktiviteter som bjuder in till både värme och tradition. Den 1 december arrangeras den årliga julmarknaden, där besökare kan strosa bland marknadsstånd fyllda med allt som hör advent och julen till. Här serveras klassiska delikatesser som skinkmackor, lussebullar, julmust och glögg. Kl. 13 kan barnen lämna sina önskelistor till tomten, och dagen avslutas kl. 15 med att museets “Lysande fönster” tänds för att sprida ljus i vintermörkret. – Vi är glada att kunna samla lokala entreprenörer på årets julmarknad – allt från honung och hantverk till andra unika produkter från bygden, säger Olof och fortsätter: – Det blir ett härligt inslag med aktörer från trakten, inte minst från Rydal, som verkligen bidrar till julstämningen. 

Den 23 november öppnas dörrarna för julbordspremiären, där herrgården dekoreras i sin finaste julskrud och bjuder på ett dignande bord av julens mest älskade rätter. Med fokus på tradition och kvalitet skapar Rydals Herrgård en julupplevelse att minnas, där smakerna och atmosfären sätter den rätta stämningen inför högtiden. – Vi lägger stor vikt vid närproducerat och kvalitet på vårt julbord. Det blir egenrullade köttbullar, sill från Klädesholmen och lax från ett litet rökeri i Göteborg, förklarar Olof.

En plats för gemenskap året runt

Rydals Herrgård är en plats där historien möter nutiden i en harmonisk atmosfär, och varje besök bjuder på minnesvärda upplevelser för både kropp och själ. Här kan du njuta av allt från stämningsfulla julmarknader till unika matupplevelser som ger en särskild känsla av ro och gemenskap. Här är ambitionen att alltid ha dörrarna öppna – så att du kan titta förbi för en lunch, ett samtal över fika eller något av de många inspirerande evenemangen som erbjuds. – Vår dröm är att göra herrgården till en levande mötesplats alla dagar i veckan – där människor kan samlas och känna sig hemma. Vi vill skapa en plats som betyder något och där både gäster och personal från trakten bidrar till en levande bygd, säger Olof avslutningsvis, och välkomnar dig att bli en del av gemenskapen.